槲叶棕子
槲叶棕子的做法说明
我的家乡陕西商洛，人们一直用槲叶包粽子，小时候每年端午节都可以吃上奶奶自己包的槲叶棕子。这几年离家有些远奶奶也离开了我们了，但每到端午节，都会怀念奶奶的味道。
槲叶棕子的食材和调料
| 槲叶 | |
| 圆江米 | |
| 红小豆 |
槲叶棕子的做法与步骤
- 第1步.
新鲜槲叶洗干净，用开水煮
- 第2步.
煮好后的叶子用干净大盆泡着
- 第3步.
圆江米用凉开水泡12小时，红小豆一样的泡开
- 第4步.
4.用4张叶子马好，上面放上泡好的江米和红豆：(我们自己很喜欢吃红豆的，根据个人口味，可以加自己添加）
- 第5步.
包好的棕子整齐的码放在锅里，加入足够的水，大火煮开后用小火慢炖，高压锅大火煮开后小火煮2小时就好，中间要开锅加水，普通过我自己煮了5小时，时间越长越好吃😋
- 第6步.
上桌。这次忘记了，外面再裹一片芦苇叶会更好看
- 第7步.
加蜂蜜吃，棒棒的
