豆豉炒花甲

豆豉炒花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   1：花甲放冷水煮开口，水开花甲就开口了，捞起 2：锅下油，丢蒜头姜丝，爆炒出香味 3：下花甲，撒豆豉（豆豉要切碎）翻炒下，让花甲都沾上豆豉 4：加两勺酱油，两勺料酒，翻炒，丢小米椒，喜欢吃辣的可以在第一步就下小米椒 5：加一些热水，盖锅盖，焖一下味道，大概一分钟 6：开盖撒葱花，起锅，开吃