慕思蛋糕

慕思蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   把芝士混入奶油和牛奶的混合液。

2. 2.

   加热融化后冷却，制成慕思原液。

3. 3.

   面粉过细筛，使面粉中没有颗粒掺杂后，拌入慕思原液。

4. 4.

   蛋黄分三次拌进慕思原液。

5. 5.

   用筷子打开蛋清，也打边分三次加入白砂糖，甚至可以让筷子竖在蛋清泡里。

6. 6.

   把第四第五步混合。放入烤箱烤制四十分钟。

7. 7.

   拿出来就能吃了。