粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝

粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝

粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法说明

今天和老公骑自行车四十分钟到海鲜市场挑选新鲜的鲍鱼,扇贝和生蚝,也算是锻炼身体啦。我和老公是北方人,海鲜平时也是吃吃生蚝,鲍鱼,扇贝,螃蟹,虾,还有小龙虾啦!每次看到朋友圈同事朋友们发的海鲜大咖就流口水,但是价格让我们望而止步,所以,今天我和老公决定自己动手做个小小咖解解馋。

粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的食材和调料

粉丝两小捆
鲍鱼12只
生蚝2只
扇贝3只
三头
小米椒5个
半颗
两根
调味汁自然鲜,蚝油,蒸鱼豉油,盐,调匀
黄油1小块
金针菇按自己的爱好加量

粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄油在锅里融化,将洋葱,金针菇,小米椒加入翻炒3分钟,倒入蒸盘中打底。

    粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    铺上已经泡好的粉丝。

    粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洗净,处理好的海鲜摆盘。

    粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蒜蓉,香葱碎,小米椒碎均匀铺在海鲜上。

    粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将调好的调味汁撒上。

    粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入蒸锅,蒸20分钟左右。

    粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅啦,蒜香铺鼻!

    粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝的做法步骤 第7步

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