豆乳蛋糕

豆乳蛋糕

豆乳蛋糕的做法说明

祝所有母亲“节日快乐”🌹🌹🌹

豆乳蛋糕的食材和调料

豆浆300克
4个
70克
低筋面粉20克
玉米淀粉10克
黄豆粉适量
淡奶油150克
加入奶油20克
花纹油纸5张
豆浆戚风蛋糕8寸一个切成三片

豆乳蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加砂糖用打蛋器打发。

  2. 2.

    加入过筛的低粉和玉米淀粉。

  3. 3.

    豆浆煮沸后慢慢倒入蛋黄面糊里,一边快速搅伴均为。再拿到炉上煮熟即离火,把锅放到冷水中降温,一边继续搅拌,放凉入冰箱冷藏。

  4. 4.

    淡奶油加糖打发。

  5. 第5步.

    第一片蛋糕均为抹上奶油,放上第二片也均匀抹上奶油。

    豆乳蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上第三片,围上透明围边。将豆浆卡士达酱装在裱花袋里均为地挤在蛋糕上。(豆浆卡士达酱这一次煮得太稠,挤出小圆点不漂亮,也好难挤出)

    豆乳蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筛子均为筛出熟豆粉。

    豆乳蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    先将花纹油纸剪出适当的尺寸

    豆乳蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    围起来装饰

    豆乳蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    插上装饰品

    豆乳蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    绑上装饰彩带✌🏻️

    豆乳蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    💃🏻节日快乐🎉

    豆乳蛋糕的做法步骤 第12步

小贴士

豆浆卡士达酱不能煮太稠,不然难挤出,加上黄豆粉,吃起来干干的,不好吃
我是第一次试做豆乳蛋糕的😄

相关分类

美食资讯

豆乳蛋糕相关菜谱大全