蒜香炸排骨
蒜香炸排骨的做法说明
排骨无论是炖，还是红烧，抑或是炸，都别具风味。今天就来吃蒜香排骨吧！👻
蒜香炸排骨的做法与步骤
- 第1步.
将排骨洗净，加入适量料酒、老抽、盐、糖、胡椒粉、炸肉粉、淀粉。
- 第2步.
搅拌均匀，腌制半小时；并将蒜剁成末。
- 第3步.
锅内倒入稍微多一点的油，等油烧热后放入排骨。
- 第4步.
一面煎好后，再翻面；炸至两边都金黄后，即可捞出控油。
- 第5步.
锅中留少许油，放入蒜末爆香，再倒入炸好的排骨，少许白芝麻翻炒均匀。最后撒上葱花就可以出锅啦！
- 第6步.
外焦里嫩的蒜香排骨就做好啦！(✪ω✪)
