蒜苔肉沫豆腐

蒜苔肉沫豆腐

蒜苔肉沫豆腐的做法说明

一道健康美味下饭菜!

蒜苔肉沫豆腐的食材和调料

白玉牌北豆腐一盒,350克
猪瘦肉
蒜苔
豆瓣酱

蒜苔肉沫豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切沫,加料酒,老抽,花椒粉,淀粉腌制。 蒜苔,豆腐切好。 小葱和小米椒切碎。

  2. 2.

    爆锅,加一勺豆瓣酱。炒香,加肉沫。

  3. 3.

    加蒜苔,炒一会儿,加生抽。 最后加豆腐,炒,放盐和味精。

小贴士

加豆腐时,盒装豆腐里的卤水也可以加进去一点,这样炒出来微微有些汁~

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