软软牛奶吐司直接法
软软牛奶吐司直接法的做法说明
朋友来唐山了，想做个面包给她，但是中种来不及，就做了个直接法
软软牛奶吐司直接法的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油和蔓越莓，其他材料放进面包机揉面，成团后加入20克黄油，继续揉
- 第2步.
揉到手套膜，进行一发，
- 第3步.
期间蔓越莓切碎备用
- 第4步.
面团发到两倍大，手指戳洞不回缩不塌陷就好了
- 第5步.
取出面团排气，分成三等份
- 第6步.
去一个面团擀开，撒上蔓越莓碎，卷起来
- 第7步.
依次完成三个
- 第8步.
再取一份面团，二次擀开，卷起来
- 第9步.
依次完成，放进吐司盒，
- 第10步.
表面喷水，盖上吐司盒盖子，发到吐司盒九分满
- 第11步.
放入预热好的烤箱，上下火165度，35分钟
- 第12步.
成品！非常软！
- 第13步.
有拉丝哦！
- 第14步.
看看里面！
小贴士
1.面粉的吸水量不一样，根据自己的面粉调整牛奶用量
2.我的烤箱每次都是这个温度，根据你家烤箱的实际温度定，我的只是参考，有的厨友要把烤箱调到200度，换成我的烤箱早就糊了😂
3.我比较懒，没有松弛的过程，直接整形进吐司盒，也特别好吃，松软拉丝！
4.蔓越莓可以不放，也可以换成其他的果干，根据喜欢吧！呵呵😊
