蒲公英蒸菜（妈妈的味道）
蒲公英蒸菜（妈妈的味道）的做法说明
再过一会就是母亲节了，来上一道蒸蒲公英，健康又美味--妈妈的味道。方便又健康，在春季野菜刚刚出来的时候，不尝试一下不是完美的春天；母亲节送给全天下的妈妈们。
蒲公英蒸菜（妈妈的味道）的食材和调料
| 蒲公英 | 150克 |
| 面粉 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
蒲公英蒸菜（妈妈的味道）的做法与步骤
- 第1步.
蒲公英洗净控干水分.
- 第2步.
先加面粉到装蒲公英的盆子里，用筷子搅拌，分次加，到面粉都均匀的粘到蒲公英上，再加入盐和花椒粉继续拌匀。
- 第3步.
这样这样
- 第4步.
都拌好大概就这样了，妈妈的味道是稍苦一点的。要不苦面粉稍微多加一点。
- 第5步.
蒸锅大火烧开水，蒸汽上来以后，在笼屉里放上屉布，大火4分钟。
- 第6步.
装盘
- 第7步.
开吃，可沾自己喜欢的调料。
小贴士
这个菜是妈妈小时候吃的，那时候六几年，吃的很少，刚一道春天，野菜长出来，终于不用再挨饿了，幸福的日子来到了，用仅有的一点面粉，拌出一大锅野菜。全家人都幸福满满的。1.妈妈喜欢吃少面稍苦的，多点面就不苦了；2.野菜的水分要控干，基本不能滴水才可以；3.蒸3-4分钟，不要时间长，软趴趴不好吃。
