低卡全麦面包

低卡全麦面包的做法说明
吃了赛百味的面包,作为一个减肥中的我,决定自己做面包,做三明治😂😂
低卡全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料都装一起
- 第2步.
将所有材料装入面包机,加入水和面30分钟
- 第3步.
揉到出膜就可以了
- 第4步.
放入盆里发酵至两倍大
- 第5步.
然后排气,分成3份,裹成长条,放入模具里二次发酵
- 第6步.
发酵好了,放中层,下层放盆水,让烤箱形成蒸汽环境,这样面包会膨胀的更大,组织更松软
- 第7步.
上150度。下180度。根据自己烤箱来定温,烤15分钟就好啦
- 第8步.
撕开来看,非常软
小贴士
明天我就可以做自己想吃三明治啦