花生/蔓越莓牛杂糖
花生/蔓越莓牛杂糖的做法说明
“花生牛杂糖越吃越香，蔓越莓口味酸酸甜甜，咬没有买的牛杂糖那么硬，口感刚好，令人念念不忘”
花生/蔓越莓牛杂糖的做法与步骤
- 第1步.
所有食材准备齐全,（花生或蔓越莓二者选一即可）
- 第2步.
平底锅（不粘锅最好）微火化开黄油 。
- 第3步.
待黄油全部化开后，放入棉花糖，仍是微火，等到棉花糖大部分都化开就可关火了（火太大或加热太久棉花糖会发黄发黑）。
- 第4步.
可以用铲子拌一下棉花糖，如图片样，可以加入蔓越莓（或花生）了。
- 第5步.
加入蔓越莓，拌至均匀，即可准备出锅了。
- 第6步.
出锅，倒入事先准备的吸油纸上，压平，放冰箱冷藏一两小时（天不热，常温放凉也可以）
- 第7步.
拿出冷藏的牛杂糖，切块，包糯米纸，也可以包上好看的包装纸（这个图片是花生牛杂糖，做蔓越莓牛杂糖的时候没拍最后图片），开吃吧
小贴士
1.一直是微火，棉花糖化开就可以关火了，不然就会发黄发黑了
2.奶粉也可以酌情加减，看个人喜好
