咖啡白面包

咖啡白面包

咖啡白面包的食材和调料

高筋面粉1250克
酵母14克
牛奶1165克
咖啡粉21.8克(雀巢醇品一袋)
细砂糖130克
粉215克
盐11克
淡奶油2150
黄油115克

咖啡白面包的做法与步骤

  1. 1.

    将原料1混合放入面包机发酵1发。

  2. 第2步.

    分成7份醒发15分钟后搓成长条形后二发15分钟表面筛干粉后入烤箱180°烤15分钟,尽早盖锡纸尽量不要让面包烤黄了,我的烤过了一点点。放凉后表面竖切一刀。

    咖啡白面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将原料2混合搅匀用打蛋器打发后挤到面包的切缝里,开吃。

    咖啡白面包的做法步骤 第3步

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