青瓜炒肉沫

青瓜炒肉沫的做法与步骤

1. 第1步.

   青瓜切片，加油炒，炒到七八层熟，装盘

   
2. 第2步.

   肉沫，加入盐、糖、酱油、生粉、生油，拌匀放好，等青瓜炒好装盘后，稍微清洁炒锅，锅中再放油，油热，放入肉沫，先煎煎，等香味出来够，再翻炒，加少于水，待肉汁煮开，加入青瓜，再翻炒几下，熟了就可以装盘了

   
3. 第3步.

   完成