蛋黄绿豆大肉粽

蛋黄绿豆大肉粽

蛋黄绿豆大肉粽的做法说明

端午节快到了,全家人一起包粽子即温馨又好玩。既卫生又吃得健康。你也一起来吧!

蛋黄绿豆大肉粽的食材和调料

糯米1600克
绿豆500克
咸蛋黄12个
五花肉500克
粽叶适量
棉线适量
五香粉一包
适量
蚝油适量

蛋黄绿豆大肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    粽子要泡一夜,如果没有时间,可以用开水煮30分钟,不过粽子就没有泡的香哦

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米和绿豆,泡两个小时,糯米很轻易的手指掐碎就可以了,泡好过滤水,加适量的盐

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉切块,不是切片哦,切片太薄要块状。加盐,酱油,五香粉,蚝油腌制一晚(放冰箱)这样比较入味

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备包几个,就准备多少蛋黄,这里是十二个

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    材料准备齐全了

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始包了,肉可以放多一点

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包好了

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    高压锅压30分钟,或者普通的电饭煲煮一个小时

    蛋黄绿豆大肉粽的做法步骤 第8步

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