小熊蛋糕机超详细不回缩教程

小熊蛋糕机超详细不回缩教程的食材和调料

第1步.
第一步：先放鸡蛋和糖搅拌
第2步.
第二步放之前称好的100g面粉
第3步.
第三步：把面粉和鸡蛋等材料混合（注意如果面团是这个状态是过度干燥的，需要加点水或牛奶）
第4步.
第四步：加牛奶和泡打粉搅拌（这个是加了大约20~30g左右牛奶后的状态，面团拉起可以成缓慢滴落状，滴落后的蛋糕糊不会消失太快会停留一段时间“水不可以加太多，避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷”）
第5步.
第五步机器预热完毕后加油（防止粘锅）注意这里的放油步骤需要是预热完毕后再放哦
第6步.
第六步倒蛋糕糊
第7步.
成品
第8步.
提示：泡打粉可放可不放（口感喜欢相对硬一点的可以不用放）这个是没有放泡打粉制作出来的，蛋糕体的组织膨胀没有怎么好会厚实一点，所以口感上会相对添加了泡打粉的会硬
第9步.
清洗完机器后可这样倒放晾干后存放。