红糖杂粮窝窝头

红糖杂粮窝窝头的做法与步骤

1. 1.

   红糖加少许水融化后加入发酵粉，静置一会。

2. 2.

   混合所有的粉粉和小苏打，加入红糖发酵粉水揉成面团。盖保鲜膜发酵。发酵好的面团分成小块，揉成窝头状。

3. 第3步.

   再次发酵15分钟左右。锅开后，中火蒸15分钟，再焖3分钟即可。口感扎实，有丝丝甜味，但是不硬，凉了吃也可以，越嚼越香。