小花饼干

小花饼干的做法与步骤

1. 1.

   隔水融化黄油后，加入糖粉鸡蛋奶粉淀粉搅拌均匀。

2. 2.

   筛入低粉揉成面团，分40g面团出来，其余面团加入草莓水果粉揉成粉色面团，放冰箱冷藏30分钟。

3. 第3步.

   粉面团擀成3mm面片 用切模切出花型。

   
4. 第4步.

   再用一个小裱花嘴圆形的那部分在小花上切出一个圆。

   
5. 第5步.

   另外40g面团也有刚刚的裱花嘴切出圆形，再放回粉色小花中间，再用牙签装饰。

   
6. 第6步.

   160℃ 15分钟，时间温度仅供参考。