Chinese Chicken Salad中国鸡肉沙拉(无油)(整理自b站up主cbvivi)

Chinese Chicken Salad中国鸡肉沙拉(无油)(整理自b站up主cbvivi)

Chinese Chicken Salad中国鸡肉沙拉(无油)(整理自b站up主cbvivi)的做法说明

看了b站up主的视频以后,自己做了一下。因为在减肥,原po有些东西我没有放,味道依旧不错。就是不知道外国人对Chinese到底有什么误解。

Chinese Chicken Salad中国鸡肉沙拉(无油)(整理自b站up主cbvivi)的食材和调料

胸肉一块
蔬菜(我放了苦菊彩椒,自己喜欢就好)适量
旋意面适量
盐,胡椒,酱油,米醋,麻油

Chinese Chicken Salad中国鸡肉沙拉(无油)(整理自b站up主cbvivi)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉两面划几刀,撒少量盐、胡椒,稍加腌制。

  2. 2.

    平底锅(原po用的煎锅,我没有)每面煎两分钟(不放油),然后烤箱200℃,20分钟。

  3. 3.

    等鸡肉烤好的过程中,蔬菜洗净,需要煮熟的用水煮一下。我用煎鸡肉的余温把苦菊和彩椒稍微炒了一下。煮螺旋意面。

  4. 4.

    蔬菜、意面装盘,鸡肉手撕成丝。淋上酱汁(两勺米醋,一勺生抽,适量盐、胡椒、麻油。)

  5. 5.

    搅拌均匀,开吃。

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