黄泥腌法咸蛋
黄泥腌法咸蛋的做法说明
用黄色的泥巴腌出来的咸蛋，因为黄泥粘性好，最适合腌咸蛋了，过去的味道，太传统了。
黄泥腌法咸蛋的食材和调料
| 鸭蛋 | 大量 |
| 黄泥 | 适量 |
| 盐 | 半袋 |
黄泥腌法咸蛋的做法与步骤
- 1.
鸭蛋或鸡蛋泡过洗净，取些黄土黄泥➕盐➕少许水和成泥浆，没有黄泥红泥也可以代替，水分不要太稀了，泥浆和的均匀的无颗粒为止。
- 2.
鸭蛋裹满泥浆
- 第3步.
放入玻璃瓶或坛内，扎紧开口，放到阴凉避光处，等待少者半个月，多者一个月，即成！
- 第4步.
洗去黄泥，上锅蒸熟或煮熟即可。
- 第5步.
黄泥腌制，颗颗流油，真的好味道👍
