三文鱼芦笋卷

三文鱼芦笋卷的做法说明
家里有很多烟熏三文鱼,已经生吃熟吃吃了不少了,这个法子做出来的三文鱼卷又好看又好吃,可以消耗不少~
三文鱼芦笋卷的做法与步骤
- 第1步.
芦笋切去尾部较老的部分,斜切一分二,焯水。 水里放点油和盐,芦笋的颜色更亮哦!

- 第2步.
准备好食材,烟熏三文鱼,煮好的芦笋凉一凉,如果爱吃芝士可以拿两片芝士片

- 第3步.
按顺序摆放材料

- 第4步.
卷起来,边上不规则的三文鱼可以切掉

- 第5步.
用牙签固定,注意一定要插过最靠边的三文鱼。 因为三文鱼是烟熏过的,到这里已经可以直接吃了,我是做给爸妈吃的,老人不爱吃生的,所以还是再热加工一下~

- 第6步.
烤箱预热180度

- 第7步.
180度烤10分钟左右,熟了就行,温度时间自己估摸差不多就可以了

- 第8步.
取出来摆盘啦,撒上盐和胡椒就行。 因为三文鱼红色比较淡,建议搞一点红色的酱汁,红配绿赛狗屁~

- 第9步.
俯瞰,美美的!

小贴士
追求方便吃的花芦笋可以切的更短一些,每只卷里面可以少卷一点,只卷两三根,让整个卷更小巧。
配荷兰酱、卡仕达酱、泰式甜辣酱等等也是可以的,只要颜色鲜亮配着都好看!














