焦糖奶茶（附布丁做法）

焦糖奶茶（附布丁做法）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一个锅,空锅中小火烧热后倒入细砂糖（此步骤需要耐心！）慢慢熬到接近图中的颜色（小心不要熬过头，就不好喝了）

   
2. 第2步.

   焦糖完成后立马关到最小火,并加入牛奶和红茶包（此时焦糖会凝结，但是不要担心 后面煮的时候会自动化开），加入茶包牛奶后开中火煮10分钟，煮的过程中搅拌几下（把焦糖搅拌均匀），味道自己边煮边尝 觉得差不多了就转小火

   
3. 第3步.

   小火大概再10分钟就大功告成啦！味道自己尝 煮到你满意为止 ,觉得不够甜就下点炼乳或者细砂糖！ 😛 捞出茶包后放凉入冰箱冷藏过夜！ 超好喝

   
4. 第4步.

   ...一个小杯具 搅拌太频繁把茶包给搅破了！

   
5. 5.

   最后给大家说怎么做布丁， 加在奶茶里的布丁（没图..嗯 说个 bi——消音） 大概200g纯牛奶20g炼乳20g糖粉放入锅中中小火煮至微沸后离火, 然后另外准备一片吉利丁片在冷水中泡软, 然后放入布丁液中！ 放凉后入冰箱冷藏过夜 要吃的时候用勺子挖 放到冰奶茶里～