「Cathy边吃边营养」清炒空心菜
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法说明
Cathy边吃边营养：
成人每天至少要吃500g蔬菜，其中至少一半得是绿叶蔬菜，空心菜是夏季主要的绿叶蔬菜之一，它富含维生素，矿物质和膳食纤维，有清热解毒，凉血止血，滋阴润燥，除湿通便等功效。
「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法与步骤
- 第1步.
将空心菜洗净，掰成大小均匀的段
- 第2步.
葱蒜切沫备用
- 第3步.
锅中加油烧热，将葱和一半的蒜放入锅中爆香
- 第4步.
空心菜下锅，加入盐、五香粉、生抽，炒匀
- 第5步.
随后加入另一半蒜末，即可出锅
- 第6步.
成品图如下，营养健康，美味鲜香~
小贴士
1、空心菜需要快炒
2、少油少盐
