林志颖浓情蜜意茄汁蛋包饭
林志颖浓情蜜意茄汁蛋包饭的做法说明
#谁是你的菜第三季# 林志穎挑战的浓情蜜意茄汁蛋包饭，美味诱人
林志颖浓情蜜意茄汁蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
取水晶碗，加入1个蛋黄，少许番茄酱，1碗隔夜白饭拌匀备用
- 第2步.
取水晶碗，加入1个蛋白、1个全蛋打匀
- 第3步.
起锅，倒入蛋液，盖上锅盖焖熟成蛋皮，取出铺入小碗备用
- 第4步.
起锅，加一大匙沙拉油，加入50克洋葱丁抄软，加75克冷冻三色蔬菜丁拌抄，加番茄丁，再加2大匙番茄酱，最后加入1大匙酱油拌匀，盛出备用
- 第5步.
起锅，加入拌好的饭炒香
- 第6步.
装盘： 将炒好的饭，放入蛋皮一端，用另一端蛋皮盖住炒饭，用锅铲轻压边缘
