猪肉生姜烧
猪肉生姜烧的做法说明
《空腹》第2话「猪肉生姜烧 肉嫩の秘诀」三轮叔完美再现《侠饭》经典料理 - 猪肉生姜烧 揭开肉嫩の秘诀！蜂蜜使肉变得鲜嫩，令口味变得香醇可口，它还有保湿的功能，在烧的过程中保持水分，而且让肉变得富有光泽！黑帮大哥的料理秘诀究竟靠不靠谱，三轮叔做给你看！
猪肉生姜烧的做法与步骤
- 第1步.
食材
- 第2步.
除了浓口酱油和蜂蜜，还有可以加一点清酒
- 第3步.
猪肉切薄片
- 第4步.
薄片断筋
- 第5步.
猪肉、清酒、蜂蜜均匀搅拌
- 第6步.
洋葱切丝
- 第7步.
生姜磨成泥
- 第8步.
热锅倒油、分别倒入猪肉、洋葱、生姜、浓口酱油、清酒
- 第9步.
出锅摆盘
小贴士
菜谱比较简洁，不过视频有详细介绍，大家不妨看看
