抹茶（原味）芋泥板栗酥

抹茶（原味）芋泥板栗酥的做法与步骤

1. 1.

   水油皮全部材料丢面包机里和面30分钟 不要盖盖子 揉好后盖保鲜膜醒10分钟

2. 2.

   油酥的材料全部丢一起揉成团 分成8个小剂子 24g左右一个 盖上保鲜膜

3. 3.

   水油皮分成8份 34g左右一个 滚圆成小球 醒个5-10分钟

4. 4.

   一份水油皮包一份油酥 收口朝下 按扁 擀面杖擀成牛舌状 不要太大也不要太薄 从一头卷起来 盖保鲜膜10分钟左右

5. 5.

   接缝朝上 按扁 再擀成长方形 不要太薄 从刚刚按的那头卷起 不要卷太紧 收口朝下 盖保鲜膜15分钟

6. 6.

   中间切一半 切面朝上 按扁 擀成薄片 包馅