美味鼓油鸡

美味鼓油鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅下少许油，中小火将鸡煎至金黄色。

   
2. 第2步.

   洒少许料酒，放生抽，老抽，糖，水一起煮，中途要帮鸡鸡翻翻身，让颜色均匀。

   
3. 第3步.

   大火收汁，起锅，最后砍件上碟。