西红柿炒香菇

西红柿炒香菇的做法说明
多吃西红柿可以防止晒伤还美白!
谁用谁知道~
夏天吃起来!酸酸甜甜胃口都会变好呢!
重点是,简单易学,简直是厨房的入门必学菜系之一!
西红柿炒香菇的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净,去蒂,滚刀块切好(不用去皮,去皮一煮就全化了)
- 第2步.
香菇(鲜的,不要干香菇泡发的,那种太香了,肉质也不够厚)洗净,切条
- 第3步.
热锅凉油(我家用的椰子油,炒素菜很香,一般的菜籽油也可以~)烧几十秒就好
- 第4步.
西红柿下锅!呲啦~翻滚吧~
- 第5步.
翻炒到西红柿出汁
- 第6步.
倒入香菇~然后翻炒到香菇上都均匀沾上西红柿的汁水~
- 第7步.
撒盐~就是这种调味罐里的小勺子,大概一平勺少一点点的量~具体还是看炒了多少西红柿啦~要不要多~西红柿酸酸甜甜的才好吃~
- 第8步.
撒了盐以后要翻炒均匀哦~然后盖上锅盖煮一两分钟,让西红柿再出点汁,也让香菇再吸收一点汁。 到图片这样,就可以关火啦~
- 第9步.
盛出~开动~ 泡泡饭~so nice~