汤店 盐烤花螺&香辣花螺
汤店 盐烤花螺&香辣花螺的做法说明
新鲜肥美的花螺，除了白灼还有两种更过瘾的吃法。都教给你们了，喜欢哪种自己选吧！有更多吃法么？欢迎来汤店微博和tangdianyige微信公号投稿给我们~说不定下一个中现金奖的就是你
汤店 盐烤花螺&香辣花螺的做法与步骤
- 第1步.
准备盐烤花螺材料
- 第2步.
拍姜
- 第3步.
锅中入清水
- 第4步.
下姜，下葱
- 第5步.
下细盐15G
- 第6步.
盐焗鸡粉30g
- 第7步.
下花螺煮
- 第8步.
焯水3分钟，后捞出螺放入碗中
- 第9步.
锅中下粗盐
- 第10步.
翻炒粗盐
- 第11步.
盛出炒制热的粗盐
- 第12步.
把螺排排放入下了一大半粗盐的碗中
- 第13步.
最后在螺上撒上粗盐
- 第14步.
烤箱预热十分钟~上火200度，下火150度
- 第15步.
烤5-10分钟
- 第16步.
出锅~完美！
- 第17步.
准备香辣花螺原材料
- 第18步.
辣椒切成圈
- 第19步.
拍蒜
- 第20步.
姜切片
- 第21步.
热锅冷油
- 第22步.
下蒜，姜片爆香
- 第23步.
下豆瓣酱
- 第24步.
花螺下锅
- 第25步.
放入白酒
- 第26步.
加入清水
- 第27步.
加一勺蚝油
- 第28步.
加一勺生抽
- 第29步.
煮5分钟
- 第30步.
下辣椒圈
- 第31步.
下辣椒油
- 第32步.
翻炒1-2分钟~
- 第33步.
出锅~辣酒煮花螺~
