凉拌野菜

凉拌野菜的做法与步骤

1. 第1步.

   酸捣烂放置十分钟，加入少许酱油，备用

   
2. 第2步.

   野菜焯水或者直接揉出菜内的汁液（揉搓的话用棉布包住揉搓，青青菜的边缘有很多刺会扎手）

   
3. 第3步.

   挤掉水分的野菜切碎，放入盘中

   
4. 第4步.

   拌入蒜泥，酱油，糖，盐，香油，拌匀。美味的野菜ok了^_^