懒人版糯米饭(电饭煲)

懒人版糯米饭(电饭煲)的做法说明
这道快手主食,适合爱糯米,但又怕吃太多的宝宝们😋。我把糯米的一半换成了大米,这样口味既有糯米的香,又不会太腻人。
至于料,可随意加减。(我一般是家里有啥就加啥)
懒人版糯米饭(电饭煲)的食材和调料
糯米 | 一小碗 |
大米 | 一小碗 |
土豆 | 适量 |
香肠 | 半根 |
干香菇 | 五朵(随意) |
茭白 | 一根(可不加) |
猪肉 | 适量(可不加) |
青豆 | 适量(一小把) |
洋葱 | 半只 |
虫草花 | 一小把 |
盐,白糖,料酒 | 适量 |
蚝油 | 二小匙 |
韭菜 | 一小把 |
懒人版糯米饭(电饭煲)的做法与步骤
- 第1步.
干香菇浸泡后,干香菇切丁,用干香菇汤浸泡两种米,浸四小时以上。然后所有材料切丁。
- 第2步.
锅里热油,下猪肉,香菇,香肠翻炒,再加洋葱等所有材料,然后加所有调料翻炒。
- 第3步.
锅里所有材料倒入电饭煲,上面铺糯米和米。水用浸泡米的香菇水(倒入半小碗即可)。喜欢干的可适量少些水。
- 第4步.
铺好后按快速煮饭即可。
- 第5步.
好后加入韭菜和虫草花,翻动下,加盖保温闷一会儿。
小贴士
干香菇水泡米,米煮后带香噢。