干炸里脊

干炸里脊的做法与步骤

1. 1.

   头天晚上把淀粉加水浸泡，准备第二天早上用

2. 2.

   里脊用盐、料酒、鸡精入味

3. 3.

   把泡好的水淀粉加少许小苏打，倒入味好的里脊中

4. 4.

   油锅烧至八成热放入里脊