酱黄瓜
酱黄瓜的做法说明
买了些十来厘米个头的小黄瓜，手指粗细，顶着小花带着嫩刺，色泽褐绿，夏天用来做酱黄瓜，酱香浓郁，特别脆嫩爽口。
酱黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
小黄瓜洗干净沥干水分，用盐腌制3个小时出水。
- 第2步.
配调料
- 第3步.
所有调料用小锅小火煮开，放凉待用。
- 第4步.
把腌好的小黄瓜沥干盐水泡进凉透了的酱汁，盖上盖子放冰箱，隔天就可以开吃了。
买了些十来厘米个头的小黄瓜，手指粗细，顶着小花带着嫩刺，色泽褐绿，夏天用来做酱黄瓜，酱香浓郁，特别脆嫩爽口。
小黄瓜洗干净沥干水分，用盐腌制3个小时出水。
配调料
所有调料用小锅小火煮开，放凉待用。
把腌好的小黄瓜沥干盐水泡进凉透了的酱汁，盖上盖子放冰箱，隔天就可以开吃了。
