下饭菜:红烧土豆鸡块
下饭菜:红烧土豆鸡块的做法说明
老公上班很忙，所以平时都叫外卖，最近开始心口疼，医院也查不出毛病，妈妈是医生，她建议不要吃外卖，所以我只好亲自下厨给他带饭，自己做的菜健康卫生，才几个月时间，他说已经不会心口难受了😁
下饭菜:红烧土豆鸡块的做法与步骤
- 第1步.
生抽，孜然粉，糖，盐，鸡粉，蒜粉，姜粉，葱段腌制一小时
- 第2步.
土豆切块沥水
- 第3步.
炝锅的料：大蒜，干红辣椒，花椒，八角
- 第4步.
热锅凉油，炸土豆咯，好香，以为在麦当劳
- 第5步.
几个面都要炸到位，变色为止
- 第6步.
酱紫就对了（〜^∇^)〜
- 第7步.
盛出土豆，刚才的佐料炝锅翻炒香，下鸡翅根，放酱油和糖后鸡翅根上色很漂亮😊接着加水一碗即可，盖好锅盖焖10分钟，下土豆，翻炒几下，汤汁收了就差不多了
- 第8步.
这里可以加少许盐，出锅啦，香喷喷的下饭菜
小贴士
这道菜简单易学，上手快，老公在单位热饭时，很多同事闻香跑来蹭饭，很下饭哦😊
