低脂好吃高颜值的蛋糕甜甜圈

低脂好吃高颜值的蛋糕甜甜圈的做法与步骤

1. 1.

   模具里抹点橄榄油，好脱模。60g黄油隔水融化。打蛋盆中打入两个全蛋，放入45g白砂糖。手动打蛋器搅拌均匀。

2. 2.

   加入75g牛奶，继续搅拌。

3. 3.

   筛入低筋面粉75g和泡打粉2g混合物，继续搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入10g蜂蜜搅拌后再倒入融化好的黄油，搅拌均匀。将巧克力放进黄油加热锅里热水融化待用。烤箱预热。

   
5. 5.

   混合物倒进一次性裱花袋，倒入模具，六七分满，震荡减少气泡。放入烤箱170度20分钟。

6. 第6步.

   甜甜圈蘸巧克力，加上糖珠装饰，可撒上糖霜和可可粉，自由发挥。