倍儿香烤箱版锅巴

倍儿香烤箱版锅巴

倍儿香烤箱版锅巴的做法说明

家里的剩饭不想浪费,正好和天天都喜欢吃锅巴,就想着做个锅巴当晚餐的主食吃!油炸的油太多了,烤箱版油比较少,感觉比较健康。

倍儿香烤箱版锅巴的食材和调料

剩饭
白胡椒粉一些
盐巴一些(看饭的多少)
食用油一点点(拿小刷子刷)

倍儿香烤箱版锅巴的做法与步骤

  1. 第1步.

    剩饭放到大碗里

    倍儿香烤箱版锅巴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白胡椒粉和盐,喜欢吃辣的还可以加一点辣椒粉

    倍儿香烤箱版锅巴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    保鲜膜包好,压平,用擀面杖敲打一分钟,使米饭更扁更烂

    倍儿香烤箱版锅巴的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用擀面杖擀平,四周均匀,其实薄薄的比较好烤硬,比较脆好吃。

    倍儿香烤箱版锅巴的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘上加锡纸,锡纸上用小刷子刷一层油

    倍儿香烤箱版锅巴的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    米饭切块,放在烤盘上,再刷一点点油,我是上层烤箱150度三十分钟到四十分钟 慢慢烤,如果三十分钟拿出来不太焦(如图)就再翻个面烤8分钟。拿出来

    倍儿香烤箱版锅巴的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,就可以吃啦。

    倍儿香烤箱版锅巴的做法步骤 第7步

小贴士

不要加太多盐,味道重可以加辣椒粉。
烤箱上层烤比较容易焦,所以小火150度先烤30mins,拿出来看看

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