蒜泥拌蚕豆

蒜泥拌蚕豆的做法与步骤
- 1.
将蚕豆洗净后放在盘子里并加入少量的水(50毫升左右)。
- 2.
将蚕豆放入高压锅蒸20分钟以上,烂熟为好。
- 3.
蒸蚕豆的空档,将所有调料放入小碗调成汁。
- 第4步.
将调好的汁倒入蒸好的蚕豆盘子中并搅拌均匀,美味可口的蒜泥拌蚕豆就大功告成了!

小贴士
蒸蚕豆的时间视蚕豆本身的老嫩程度,嫩蚕豆减少蒸的时间,反之增加时间,总之保证软烂就好,否则不入味!
第一次上传菜谱,忘记将过程拍照,抱歉!

将蚕豆洗净后放在盘子里并加入少量的水(50毫升左右)。
将蚕豆放入高压锅蒸20分钟以上,烂熟为好。
蒸蚕豆的空档,将所有调料放入小碗调成汁。
将调好的汁倒入蒸好的蚕豆盘子中并搅拌均匀,美味可口的蒜泥拌蚕豆就大功告成了!

蒸蚕豆的时间视蚕豆本身的老嫩程度,嫩蚕豆减少蒸的时间,反之增加时间,总之保证软烂就好,否则不入味!
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