卷卷卷起来的可丽饼甜筒

卷卷卷起来的可丽饼甜筒的做法说明

之前吃可丽饼的时候要不然就是做成千层蛋糕，要不然就是铺在盘子里。但是因为如如老板娘总是喜欢铺上满满的料，吃的时候总是觉得不太方便🤔🤔

现在做成可丽饼甜筒就完全没有那种苦恼啦，就算放上再多的料，只要能卷起来拿在手里就可以直接吃啦👻👻

1.
把除黄油以外所有材料混合，混合成均匀的面糊之后过筛筛掉没有完全化开的小面疙瘩。这样才能做出来有软软薄薄有弹性的可丽饼哦。
2.
舀一两勺面糊加到融化的黄油里，乳化均匀之后再倒回面糊碗中。（这是如如独家的做可丽饼秘方哦，混合起来更方便也更均匀）
3.
平底锅中火烧热之后倒一大勺面糊进去转匀。要耐心等到边缘翘起来，这样才会有好看的花纹哦。
4.
翻面之后再稍微煎个半分钟就好啦。
5.
如果觉得刚做完边缘有点脆脆的话，就把它们摞在一起盖上保鲜膜稍微放半个小时就全都软啦，这样之后也会更好卷一些。
第6步.
现在摊完饼之后我们就可以开始卷起来做甜筒啦🙆🏻🙆🏻 向上图这样，取一个可丽饼花纹面朝下铺好。在上半部分抹上打发好的鲜奶油，在上左部分铺上水果。这个时候也可以挤上巧克力酱，或者放一大勺儿冰淇淋也可以。
第7步.
把下半部分盖上去，然后从有料的那一半开始卷。呈扇形从左向右卷起来就好啦。
第8步.
如如这里还用纸做了一个快手的甜筒托。就是把一个半圆形的纸成扇形卷起来，到适当的大小之后，用订书机订起来或者用胶带粘上就好啦🙆🏻🙆🏻 现在就可以直接拿在手里吃可丽饼啦，不要太方便的哦😉😉