开心花甲的做法【图文】

开心花甲的做法【图文】的做法与步骤

1. 第1步.

   熬制一锅高汤备用。

   
2. 第2步.

   把花甲，虾，蛏子稍微 过一下水，备用。提示 ：花甲 ，蛏子一张口就捞出，时间长容易老，就没有鲜味了。

   
3. 第3步.

   把龙口粉丝，虾，蛏子，花甲，鹌鹑蛋，火腿肠，金针菇放入锡纸里面包好，放入电磁炉上面

   
4. 第4步.

   在锡纸里面放入高汤，包好。

   
5. 第5步.

   打开电磁炉煮3~5分钟

   
6. 第6步.

   打开锡纸放入盐，味精，鸡精，生姜，大蒜子，鲜味王，海鲜酱油，蒸鱼汁油，耗油，老酒，烧开

   
7. 第7步.

   出锅放入香菜，葱花。放入碗中就可以了，香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。