抹茶海绵蛋糕

抹茶海绵蛋糕

抹茶海绵蛋糕的食材和调料

全蛋液340克
细砂糖220克
黄油58克
牛奶90克
低筋面粉200克
抹茶粉16克

抹茶海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    全蛋液中加入糖,把容器放在热水中,先用手动打蛋器搅拌均匀。

  2. 2.

    打发

  3. 3.

    筛入低粉和抹茶粉的混合物,用刮刀搅拌均匀

  4. 4.

    筛入低粉和抹茶粉的混合物,用刮刀搅拌均匀

  5. 5.

    把混合好黄油牛奶液倒入搅拌好的面糊中

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