金针菇猪肉馅春卷

金针菇猪肉馅春卷的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，加入切碎的金针菇、葱花、香菇（切碎爆香）、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀

   
2. 第2步.

   取一张春卷皮摆平，在边上位置放上一大勺调好的肉馅

   
3. 第3步.

   卷一下，然后两边对折

   
4. 第4步.

   再继续卷起来，最后用淀粉水封口

   
5. 第5步.

   依次全部包上

   
6. 第6步.

   油锅烧热

   
7. 第7步.

   入油锅，中火炸透

   
8. 第8步.

   起锅沥油

   
9. 第9步.

   装盘

   
10. 第10步.

    外面酥脆，里面鲜嫩多汁