翡翠时蔬汤

翡翠时蔬汤的做法与步骤

1. 第1步.

   蚕豆剥成豆板

   
2. 第2步.

   扁尖笋浸泡后撕成丝切成段、地蒲切成条状、蕃茄切成块。

   
3. 第3步.

   开洋用料酒浸泡

   
4. 第4步.

   锅中放入菜子油把豆板、地蒲、蕃茄炒煸炒一下。

   
5. 第5步.

   再加入扁尖笋丝、开洋翻炒加入水，放盐，蔬菜晶调味。

   
6. 第6步.

   汤开后烧十分钟出锅。

   
7. 第7步.

   翡翠时蔬汤出锅。