虎皮青椒配杏鲍菇

虎皮青椒配杏鲍菇

虎皮青椒配杏鲍菇的做法说明

虎皮青椒与杏鲍菇搭配简直绝配,杏鲍菇弹性有嚼劲与青椒软糯你一定会爱上

虎皮青椒配杏鲍菇的食材和调料

长青椒2根
杏鲍菇半只
酱油
芝麻少量
花椒油少量
少量
少量
辣椒
盐巴

虎皮青椒配杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    将青椒和杏鲍菇全部整根焯水1分钟。

  2. 2.

    焯好水的食材全部捞出后放凉一下,将青椒取蒂,切成两段,杏鲍菇切厚片。

  3. 第3步.

    取平底锅不放油小火干煎出虎皮,杏鲍菇煎至两面金黄。

    虎皮青椒配杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好的食材全部摆盘,取一小碗依次加入所有调料,淋上即可。

    虎皮青椒配杏鲍菇的做法步骤 第4步

小贴士

杏鲍菇切片要稍微厚点,不然会被烤焦,青椒可整只煎也可切两段,煎时不要放油。

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