酸奶蜜豆夹心小餐包配方
酸奶蜜豆夹心小餐包配方的做法说明
这个方子是加倍的量，可以减半做，另一半我做了豆沙毛毛虫。因为这个面量刚好做两盘。四个毛毛虫，12个小餐包，一个小吐司。空间利用的刚刚好，一次全部能烤完。所以记录下来，以后还可以用。这个方子还可以做两个450克的吐司。如果做一个，用量直接减半就好了。
酸奶蜜豆夹心小餐包配方的做法与步骤
- 第1步.
面团发酵好后分团松弛，整形
- 第2步.
包馅，整形，放烤盘二次发酵
- 第3步.
预热，上下火170度。25分钟左右
- 第4步.
上色合适后加盖锡纸
- 第5步.
上层先出炉，下层再烤几分钟上色
- 第6步.
烤好出炉，晾凉
- 第7步.
开吃
- 第8步.
很松软
- 第9步.
很香甜可口
小贴士
1.只记录配方，没有过程。所有做面包的过程都一样，相信大家都很熟悉。
2.按配方的顺序依次下料到面包机揉面，黄油等面团揉光滑之后放，放入黄油揉十分钟后，开始用硅胶铲插面团，
会很快出膜。
3.其它都一样，包馅随意，可多可少。
4.上下火170度，25-35分钟左右。上盘25分钟先出炉，下盘等上色完整之后就可以出炉了。如果只烤一盘20分钟左右就可以出炉了。看用量自己加减时间。
