紫薯香菇包

紫薯香菇包的做法说明
香菇低调,但营养丰富,用面食的形式做一个香菇造型,让宝贝们享用并喜欢上真正的香菇,来吧,试一试吧
紫薯香菇包的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净切小块,蒸熟,并捣泥
- 第2步.
面粉,奶粉,酵母粉少许,白糖,盐少许,水,一起合面,揉一揉,直至不粘手
- 第3步.
面团醒发二十分钟左右,直接做造型,像做包子一样包好,然后压扁如香菇状,再另外搓香菇杆,最后用可可粉撒上包子上面,静待一小时左右,最后入锅蒸
- 第4步.
这一步忘记拍照了,入锅蒸时,水先烧开,入锅蒸8分钟,关火,静待2分钟,最后开盖,放凉,再用筷子在香菇底部开洞,把香菇杆插进去,摆盘即可
- 第5步.
表皮香醇
- 第6步.
馅料甜糯
- 第7步.
立体感强,如真如体
- 第8步.
这真的只是面食香菇吗
- 第9步.
馋到没
- 第10步.
口水出来咯😄
小贴士
做造型时,建议手里抹油,这样不会沾锅,包子表皮也会更加光泽度强