海绵版 玛德琳
海绵版 玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入干净的打蛋盆 一次性倒入白砂糖 隔温水 打发至 提起打蛋器纹路不会很快消失的状态即可
- 第2步.
分两次筛入低粉 上次翻版均匀。切记不要划圈
- 第3步.
翻拌均匀再次筛入剩余面粉 如果做其他口味的 可以减8克低粉。加8克其他的粉 （抹茶粉红曲粉 可可粉都行）
- 第4步.
翻拌好的面糊。最后加入玉米油或融化的黄油 一边加一边翻拌均匀
- 第5步.
模具先刷一层薄油 面糊装入裱花袋 挤入模具八分满即可
- 第6步.
烤箱预热180度 中层烤至 20分钟即可 烤箱温度因个人而已哦
- 第7步.
我一口气烤了三种口味 做这个上瘾呀
- 第8步.
怎么拍都美
- 第9步.
还是很美
- 第10步.
你觉得呢
小贴士
如果做其他口味的 只需要 低粉减8克 其他味粉加8克就行了 其他做法不变
