清炒千丝万缕
清炒千丝万缕的做法说明
这道菜堪称色香味俱全的快手菜，现在的白领每天工作很忙，没有太多时间买菜做饭，外面吃又担心卫生等各种问题。兔兔教你如何快速做出营养丰富的菜。这道菜所用的食材存贮时间比较长，没时间买菜的宝宝可以周末的时候去菜市场买好哈~跟着兔兔学做菜，不仅省钱，而且好吃不发胖。
清炒千丝万缕的做法与步骤
- 1.
把土豆、胡萝卜、青瓜、洋葱用工具削成丝，葱切成葱花。
- 2.
锅热后倒入油烧热，把土豆，青瓜，胡萝卜，洋葱全部倒入翻炒，过程中边炒边洒入点水以免难炒熟。水不能一次性洒入，要一次洒入一点，这样才不会破坏食材的色泽。
- 3.
快炒熟时加入蚝油，盐炒至熟为止。
- 4.
最后装盘，在上面洒上葱花即可。
小贴士
蚝油尽量不要直接倒在菜上，倒入菜汁里拌匀再翻炒菜，这样不会太影响菜色哦。
