鲍鱼汤包
鲍鱼汤包的做法与步骤
- 第1步.
酵母放入牛奶待溶，面粉，奶粉，50克糖，3克盐混合用30度开水拌均匀
- 第2步.
倒入酵母一起和面到不沾手，封口静止发大2倍
- 第3步.
干鲍焖好有鲍汁待用，鲍鱼，花菇肉碎剩下的调味料拌均匀待用，汁放入冰箱冷冻膏酱
- 第4步.
发至二倍大取出放少粉再和后切小块
- 第5步.
按照个人喜好包大小，将肉汁放中心从边慢慢叠起来
- 第6步.
粗略完成，二次发酵，放人蒸锅盖上锅盖10分钟后凉水开火蒸15分钟，熟后先不打开锅盖焖2分钟
- 第7步.
成功
- 第8步.
多汁香滑健康
小贴士
可用其它食材取代鲍鱼做酱汁
