椰奶桃胶木瓜

椰奶桃胶木瓜的做法与步骤

1. 1.

   将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积涨大，像珍珠。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗。

2. 2.

   木瓜不用选太熟的，木瓜削皮挖掉黑籽洗净后切块。

3. 3.

   桃胶和木瓜一起放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改中火煮1小时左右，直至将木瓜煲软，加入冰糖融化即可，适当就好不需要太甜。

4. 第4步.

   勺到碗里后，适当加点椰浆。看个人口味。