烤鸡翅健康无油

烤鸡翅健康无油的做法说明
今天做了满足全家口喂的烤鸡翅,众口不在难调,不辣,黑椒,变态辣一次搞定。
烤鸡翅健康无油的食材和调料
| 鸡翅中 | 20个 |
| 蚝油 | 30克 |
| 生抽 | 35克 |
| 黑胡椒(腌制时放,烤完孩子吃不出来) | 8克 |
| 料酒 | 15克 |
| 蒜片 | 4颗 |
| 孜然 | 10克 |
| 辣椒面(变态辣用) | 20克(大概12个翅中) |
| 芝麻 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 15克 |
| 糖 | 适量(根据个人口味选择,可多可少,最好不超过10克) |
| 黑胡椒 | 适量(撒在表面) |
| 孜然 | 适量(撒在表面) |
烤鸡翅健康无油的做法与步骤
- 第1步.
头天晚上把鸡翅中切两下花刀和生抽,蚝油,蒜片,料酒,黑胡椒,蕃茄酱,糖混合在一起,放入塑料袋腌制,切记一定要放在冷藏室。

- 第2步.
第二天下班烤鸡翅前先把烤箱上下火200度预热10分钟,把鸡翅平铺在烤盘中,有6个什么都不放,给小朋友吃的,味道很足,烤完是咸甜口小朋友非常喜欢,有6个撒上黑胡椒,妈妈不想吃辣,黑胡椒可以接受,如果觉得偏淡可以适量撒一点盐,最后8个撒上黑胡椒的同时,撒上辣椒粉,芝麻,孜然,盐。

- 第3步.
中火200度,30分钟,如果不想费力刷洗烤盘烤箱,请切记铺锡纸,烤箱下层最好也垫锡纸。我比较懒,感觉中间可以不用取出鸡翅翻面。

- 第4步.
每家的烤箱脾气都不一样,根据色泽掌握时间,如果想吃烤老一些的,烤35分钟也可以,这盘左面不辣的,右面黑椒的。

- 第5步.
这盘是变态辣,爸爸老公都灰常喜欢

- 第6步.
把烤好的鸡翅扎上小牙签,小朋友瞬间撸了起来。















