秘制炸鸡块

秘制炸鸡块

秘制炸鸡块的做法说明

图片是网上的,但是做完和这个很像,真的好吃

秘制炸鸡块的食材和调料

鸡腿肉
淀粉适量
黑胡椒粉适量
酱油适量
生抽适量
适量
料酒适量
黄豆

秘制炸鸡块的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉切块用以上除了淀粉所有材料腌制2小时以上

  2. 2.

    用淀粉面粉各一半,红薯淀粉放一点盐和黑胡椒和匀

  3. 3.

    鸡肉沾混合的淀粉压实,斗掉多余的淀粉,炸两次

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